Tartalmas, bográcsos jellegű egytálétel omlós sertéshússal, erdei gombákkal, friss zöldségekkel és házi csipetkével, selymes tejföllel dúsítva.
Klasszikus, selymes paradicsomleves kellemesen édes, házias ízekkel, ahogyan mindannyian megszerettük. Frissen főtt betűtésztával tálalva.
Friss, roppanós zöldborsóból és édeskés gyökérzöldségekből készült, hagyományos házi galuskával dúsított, finomra vágott petrezselyemmel és fűszerpaprikával ízesített klasszikus levesünk.
Zsenge zöldborsóból készült, finomra vágott friss petrezselyemmel és lágy tejes-lisztes habarással sűrített, hagyományos főzelék.
Omlós sertéslapocka füstölt szalonnával, zsenge sárgarépával és csiperkegombával gazdagítva, testes, fűszeres vörösboros mártásban lassan főzve.
Pirított baconnel és selymes, tejszínes-tojásos mártással összeforgatott spagetti, a tetején lágyan olvadó parmezán sajttal.
Rostonsült sertésszelet roppanós karfiolrózsákkal, selymes, szerecsendióval fűszerezett besamelmártással és aranybarnára sült trappista sajttal borítva.
Csíkokra vágott sertéshús füstölt szalonnával, hagymával és roppanós csemegeuborkával összefőzve, sűrű, pikáns szaftban.
Ízletes, fűszeres húsgombócok gazdag paradicsomszószban, tálalva puha, főtt burgonyával. Egy klasszikus fogás, ami garantáltan felmelegíti a szívet!
Hagyományos magyar étel, rétegezett krumplival, füstölt kolbásszal, tojással és tejföllel, sütőben aranybarnára sütve. Gazdag ízek és textúrák harmóniája.
Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.
Ízletes, lassan főtt sertéshús gazdag pörkölt szószban, hagyományos fűszerekkel ízesítve.
Omlós, ropogósra sütött sertésdagadó hagyományos, zöldfűszeres-tojásos zsemletöltelékkel. Házias, zsírban pirított hagymás törtburgonyával és klasszikus, édeskés-savanykás párolt lilakáposztával tálalva.
Lágy, krémesre főzött vaníliás tejberizs, fanyar és illatos házi erdei gyümölcsraguval tálalva.
Fedezd fel az osztrák konyha klasszikusát, a császármorzsát! Puha, édes palacsinta darabok, gazdagon megszórva porcukorral, friss baracklekvárral tálalva. Tökéletes édesség, amely minden falatban a tradíció ízét hozza el.
1 db rántott sajt
Csirkemell, vagy karaj.
1 db (20-30 dkg)
Adj hozzá néhány finom falatot!
