Kiadós, hagyományos egytálétel omlós sertéshúsból és füstölt csülökből, tarkababbal, friss kerti zöldségekkel és házi csipetkével gazdagon főzve.
Sütőben karamellizált sütőtökből készített, melegítő őszi fűszerekkel és tejszínnel lágyított, krémes leves. Tetején ropogósra pirított tökmaggal tálalva.
Krémes, ízletes tökfőzelék, friss, szezonális tökből készült, kaporral, fűszerekkel és egy csipetnyi fokhagymával fűszerezve.
Hagyományos burgonyás galuska krémes juhtúróval összeforgatva, ropogós füstölt szalonnapörccel a tetején.
Magyar konyha egyik legnépszerűbb klasszikusa. Szaftos marhahúsból (leggyakrabban marhalábszárból) készül, amit bőséges vöröshagymán, sertészsíron és minőségi fűszerpaprikán lassan, órákon át puhára párolnak, amíg sűrű, kollagéndús szaftot nem kap.
Omlós sertéshús-csíkok erdei gombával és roppanós csemegeuborkával összeforgatva, selymes, mustáros-tejfölös mártásban, választható körettel.
Finoman panírozott, aranybarnára sült sajt (2db), mellé friss köret és ízletes tartárszósszal tálalva. Ideális választás a sajtkedvelőknek!
Választható rántott szelet (csirkemell, vagy sertés karaj) választható körettel.
1 db rántott sajt, 1db választható rántott szelet, választható körettel és hozzá, egy finom házi tartármártás.
Hagyományos módon, fűszerpaprikával és hagymás alapon párolt, szaftos erdei és csiperkegombák, selymes tejföllel dúsítva.
1 db rántott sajt
Csirkemell, vagy karaj.
1 db (20-30 dkg)
Adj hozzá néhány finom falatot!
